BARRAS DE AVENA Y FRUTOS SECOS

Esta receta es IDEAL para las colaciones de l@s niñ@s o para nuestro trabajo.

INGREDIENTES (10 a 15 unidades) 

  • 2 plátanos medianos molidos.
  • 1 taza de frutos secos picados (yo utilicé almendras, pasas y nueces).
  • 1 taza de avena entera. 
  • 1 cucharada de miel, o 15 ml de agua con tagatosa o alulosa o azúcar de coco/rubia.

PREPARACIÓN 

  • Mezclar los ingredientes, colocar en una bandeja de horno (aceitada) y presionar bien la mezcla para que quede compacto.
  • Hornear en horno precalentado, por 20 minutos a 180°.
  • Dejar enfriar, cortar y refrigerar por 3 horas DURAN 2 A 3 días en el refrigerador.
  • Si se desarman un poquito ¡NO IMPORTA! se come todo igual.

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